martes, 29 de noviembre de 2011

Convocatoria a Artesanos.Feria Permanente CPC,Ruta 20.

Paseo Ruta 20 Convoca a feriantes para Feria Permanente en la explanada del CPC, Ruta 20.

Requisitos Generales:
                                 1 _  Fotocopia de DNI.
                                 2 _  Fotocopia de impuesto 
                                 3 _  impresion de productos que fabrica ( solo productos artesanales )
Tamaño del Stand :
                                 1 _ 1,60 x 0,80 

Atención en CPC Ruta 20, en el 2º  piso de administracion 

enviar mail a paseoruta20@gmail.com

viernes, 11 de noviembre de 2011

Buena noticia!! Ahora el chocolate si es un alimento saludable.


En los últimos años, diversas investigaciones han dejado en evidencia que el chocolate, consumido en cantidades adecuadas, posee grandes beneficios para nuestra salud.
La razón es que este alimento contiene flavonoides, que actúan como antioxidantes, una de las principales defensas del organismo contra los radicales libres, pequeñas moléculas resultantes de los procesos metabólicos pero que cuando son excesivos causan daños en las células, acelerando el proceso de envejecimiento y fomentando otras enfermedades. Los flavonoides apartan a los radicales libres de las células disminuyendo de esta manera el daño que pueden provocar.

Dato Curioso

** El chocolate negro tiene incluso hasta ocho veces más antioxidantes que las frutillas.

BENEFICIOS:

  • Disminuye la presión arterial: estudios han demostrado que consumir una pequeña barra de chocolate todos los días ayuda a reducir la presión arterial en personas con hipertensión. Los granos de cacao contienen flavanoides que aumentan el óxido nítrico en la sangre mejorando la función de los vasos sanguíneos.
  • Baja el colesterol sanguíneo: el chocolate ayuda a reducir el colesterol LDL, llamado colesterol malo; hasta en un diez por ciento.
  • Brinda sensación de bienestar y es antidepresivo: estimula la producción de endorfinas y contiene serotonina.
  • Mejora la función cerebral: en un estudio llevado a cabo por el profesor Ian Macdonald de la Universidad de Nottingham se demostró que el consumo de chocolate rico en flavonoides favorece la circulación de sangre hacia determinadas áreas del cerebro mejorando la función cerebral.

Nutrición                   ¡ATENCIÓN!

No todos los chocolates son iguales. Los beneficios mencionados sólo se obtienen con el consumo  de chocolate negro de buena calidad, ya que el contenido de grasa es menor.
Distinto es el caso de los chocolates con leche, blancos o los baños de repostería en los que el contenido de grasas trans es elevado: este tipo de grasa es la responsable del aumento del colesterol sanguíneo. Según el doctor Mauro Serafini, del Instituto Nacional Italiano de Alimentos y Nutrición, la leche en el chocolate interfiere con la absorción de los antioxidantes lo que reduce los beneficios potenciales que se pueden obtener al consumir moderadas cantidades
de chocolate negro.
Sí se pueden elegir aquellos con avellanas, almendras, frutas como piel de naranja, maracuyá, pasas de uva, pero a la vez evitar aquellos con caramelo, nougat, o cualquier otro relleno que sume calorías y azúcares.

¡A no malinterpretar el mensaje! Si bien el chocolate es considerado un alimento saludable, su valor calórico es importante, por lo que las porciones deben ser pequeñas.



 Nota por:Leticia Radavero , licenciada en nutrición y y edita un blog sobre este tema en infobae.com

El chocolate es excelente frente a la tristeza, la ansiedad y la irritabilidad, porque contiene teobromina, cafeína y teofilina, bases xánticas, en el chocolate predomina la primera– que estimulan diversas acciones fisiológicas incluyendo la del sistema nervioso, la circulación sanguínea y tienen efectos diuréticos.
Este dulce producto llegado desde América –consumido por los indígenas desde hace siglos, quelo empleaban incluso como moneda– tras la llegada de los españoles es, además, rico en sustancias beneficiosas para el organismo. Eso sí, debe ser consumido con moderación, como el resto de los alimentos. El chocolate negro parece aliviar los síntomas del síndrome de la fatiga crónica (o fibromialgia) debido a su alto contenido en polifenoles.

Triptófano. El contenido del cacao en este aminoácido favorece la producción de serotonina, un neurotransmisor que lleva a una señal nerviosa que produce felicidad.
Feniletilamina. Es otro aminoácido presente en el cacao que se relaciona con las anfetaminas.
Anandamina. Es un compuesto que activa receptores cerebrales que producen placer y lucidez mental. Y frente a la salud cardiovascular, porque contiene ácido esteárico, una sustancia grasa que se desatura rápidamente al ácido oleico (como el aceite de oliva), y por ello se le considera beneficioso para el organismo, porque contrarresta el ‘colesterol malo’.
Fibra dietética. El cacao contiene un 6% que se diluye en función de sus otros ingredientes. Es beneficiosa para favorecer el movimiento intestinal.
Polifenoles. El cacao aporta estos elementos, sustancias antioxidantes relacionadas con la prevención del proceso aterosclerótico y de la aparición de algunos tipos de cáncer. Su presencia en el cacao es muy relevante y además, estimulan la producción de prostacilinas que contribuyen a reducir la presión arterial.
La concentración de minerales en el cacao es muy alta en potasio, fósforo y magnesio. A este último se atribuye la facultad de mejorar el estado de ánimo femenino, especialmente en el periodo premenstrual. También aporta hierro, calcio, zinc, cobre y cromo. Y vitaminas E, B1 y B2.

Un nuevo estudio sobre los beneficios del cacao correlaciona su consumo con efectos contra el estrés en niños recién nacidos
El consumo de chocolate, en sus más diversas variedades, está siendo objeto de estudio en el último lustro debido a la constatación de propiedades supuestamente benéficas. A la lista formada por características antioxidantes, especialmente del chocolate amargo, o de placer, los investigadores acaban de sumarle efectos anti-estrés en recién nacidos. Demasiadas coincidencias positivas, advierten algunos autores, en muy poco tiempo.
Los efectos potencialmente positivos del chocolate pueden verse anulados si se toma en exceso El último estudio hecho público hasta el momento ha sido publicado en la revista Early Human Development y su autor es Katri Raikkonen, de la Universidad de Helsinki (Finalandia). El trabajo de referencia planteaba como objetivo correlacionar el consumo de chocolate con los niveles de estrés en mujeres embarazadas y verificar si se obtenía algún beneficio. Tras enrolar a 300 mujeres embarazadas en el estudio, el equipo coordinado por Raikkonen categorizó diversos parámetros emocionales en los bebés como temor, facilidad para calmarse, sonreír y reír. Asimismo, verificó niveles bioquímicos indicadores de estrés en las madres durante el embarazo. Los resultados, a los seis meses del parto, revelaron que los niños de mujeres que habían consumido chocolate de forma regular durante el embarazo se mostraban «más activos y positivamente reactivos». Dicho de otro modo: las gestantes que afirmaron haber consumido chocolate manifestaron que sus bebés «sonríen y ríen mucho».
Entre la psicología y la química
El chocolate un alimento que provoca anhelo y hay expertos que aseguran que esa ansiedad viene definida en gran medida por influencias culturales, vínculos afectivos, gustos y costumbres. Es estadísticamente cierto, por ejemplo, que a las mujeres les gusta más el chocolate que a los hombres y que recurren más a él en momentos de depresión o desánimo.
Según un estudio publicado en The Proceedings of the National Academy of Sciences, el consumo de alimentos ricos en calorías como los helados y el chocolate puede ayudar a reducir el estrés, aunque comerlos en exceso conlleva otros problemas como obesidad y depresión.

miércoles, 2 de noviembre de 2011

El poder de las mascotas.Ventajas de tener una mascota en tu hogar.


Tener una mascota no solo significa diversión. Las investigaciones han demostrado que convivir con un animal puede brindarnos una mayor felicidad general, reducir nuestro estrés, motivarnos para hacer más ejercicio y mejorar nuestra calidad de vida.

Muchas personas adoptan mascotas para tener compañía. Después de todo, los animales nos ofrecen una lealtad incondicional. El dinero no puede comprar ese sentimiento especial de llegar a casa y que el perro menee la cola al verlo, o que el gato se acurruque en su regazo y ronronee plácidamente. Estas alegrías cotidianas nos recuerdan que deberíamos tomar las cosas con más calma en nuestra vida tan ajetreada y estresante.
Los estudios indican que las mascotas incluso pueden disminuir la presión arterial alta y estabilizar las concentraciones de colesterol en la sangre, así como reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares. Los dueños de animales acuden a consultas médicas hasta un 15 por ciento menos que las personas que no tienen mascotas.
Encuestas realizadas por la Universidad de Australia Occidental revelan que más del 70 por ciento de los dueños de mascotas aseguran que nunca o muy rara vez se sienten solos, y las probabilidades de alcanzar el nivel recomendable de actividad física por semana aumentan; los dueños de perros sumaban 55 minutos más de actividad física total por semana que las personas que no tenían perros.
Además tener una mascota bien podría ser la solución para reducir el estrés de la vida moderna, enseña a nuestros hijos a ser disciplinados y nos acerca más a nuestra comunidad: la gente habla más con uno cuando tiene un perro.

Cuando un bebé llega a casa

Si pronto usted va a ser papá o mamá y le preocupa que su mascota no se adapte bien a la repentina llegada del bebé, aquí le decimos cómo facilitarle la transición.
Si bien los gatos no suelen ser agresivos con los bebés, sí les despiertan curiosidad.
  • Convierta la cuna y el corralito en “zonas prohibidas” para su gato desde antes de que nazca el bebé.
  • Luego, una vez que ya esté en casa, coloque un biombo dentro de su habitación para impedir que el gato se acerque a la cuna.
  • “pase 15 minutos al día jugando con ellos o acariciándolos”, dice la veterinaria Sarah Machell.
¿Y si tiene un perro? Podría mostrarse celoso y desplazado, dice Machell. “Los perros bien entrenados no reaccionan así porque entienden el lugar que ocupan en la jerarquía familiar”.
  • Una opción que recomienda es crear un espacio exclusivo para el perro: un sitio tranquilo donde pueda apartarse de un recién nacido llorón.
  • Llene la casa con sonidos y olores de bebé; invite a amigos que tengan niños de brazos, y use aceite de bebé como humectante para que su perro se familiarice con el aroma.
  • Mantenga la costumbre de sacar a pasear al perro, y lleve también al bebé para que se forme un vínculo entre ellos. 
En algunos casos, sin importar cuánto se esfuerces, se bebé y la mascota no se llevarán bien. En el peor de los casos, consulte a su veterinario para que los ayude.

INMUNICE A SU PERRO.Además del plan básico anual de vacunas, pregunte al veterinario cuáles otras necesita su perro, qué enfermedades caninas son comunes en su región y qué riesgos y beneficios tienen las distintas vacunas. Esta guía le puede servir:
  • Parvovirus                             mascotas

Síntomas: diarrea intensa, vómito y pérdida del apetito; si no se combate, puede ser mortal.
Cómo se contrae: contacto con las heces de un perro infectado, incluso después de recogerlas; es muy contagiosa.
Cuándo vacunar: todos los cachorros menores de cuatro meses (por lo menos tres dosis y un refuerzo anual); revacunar cada tres años.
  • Moquillo

Síntomas: ataca el sistema nervioso central, y ocasiona convulsiones, problemas respiratorios, vómito y diarrea; muy a menudo es mortal
Cómo se contrae: se disemina de perro a perro a través de la saliva y la orina; es muy contagioso.
Cuándo vacunar: igual que contra el parvovirus.
  • Hepatitis

Síntomas: afecta el hígado, los riñones, los pulmones y los ojos, y puede provocar muerte repentina. Sigue siendo contagiosa aun después de la recuperación.
Cómo se contrae: contacto con las heces fecales y la saliva de otro perro.
Cuándo vacunar: igual que contra el parvovirus.
  • Leptospirosis      

Síntomas: puede haber fiebre, vómito, diarrea, deshidratación, letargo y pérdida del apetito. Llega a provocar insuficiencia hepática y renal.
Cómo se contrae: beber agua estancada, como la de charcos y estanques. Es más común después de la temporada de lluvias.
Cuándo vacunar: una dosis anual si vive en una región muy húmeda. No se recomienda para cachorros de menos de 12 semanas de vida.
  • Parainfluenza por Bordetella Bronchiseptica      

Síntomas: la llamada “tos de las perreras” se caracteriza por tos seca, fiebre, secreción nasal y letargo; puede ser mortal.
Cómo se contrae: se transmite rápidamente de un perro a otro en clases de adiestramiento canino o en cualquier lugar donde se reúnan muchos perros; es muy contagiosa.
Cuándo vacunar: los perros en situación de alto riesgo (los que pasan mucho tiempo al aire libre) necesitan vacunarse una o dos veces al año. Los que permanecen en el interior de las casas quizá no necesiten la vacuna

Fuente: Kathy Buchanan  para Selecciones

Estos amiguitos peludos aumentan tu bienestar físico y emocional. 
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